色々役立つ方法|丁寧な草取りで快適な庭づくり|おしゃれなガーデニング

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注目されている自給自足

テレビ番組だけでなく雑誌や色んなメディアで取り上げられたこともあって、以前から野菜の自給自足が注目されています。野菜の自給自足には野菜苗か種が使われているでしょう。なるべく早いうちに収穫したいという人は野菜苗を選んでいます。野菜には葉野菜の葉菜類、根が実になる根菜類、そして成長して実がつく果菜類がありそれぞれ野菜苗があります。根菜類は大根や人参と畑で収穫するもののイメージが付いていることから、自宅では育てられないという声がありますが、品種によっては深さのあるプランターを使うことで簡単に収穫栽培ができます。根菜類だけでなく葉菜類と果菜類にもこれは言えることでしょう。プランターさえあれば野菜栽培と収穫が出来るようになりますので、畑がないからと諦めないことです。

ハーブも育てよう

野菜苗だけでなくハーブ苗もあります。ハーブは香辛料とハーブティーも価格が高騰していることがあり、このことからハーブも自給自足されるようになっています。ハーブ苗も野菜苗と同じように今ではネットで購入出来るようになっているので、お店から自宅まで気を使いながら苗を運ぶ必要がありません。また、栽培に必要な栽培キットもついてきますので、お得に購入出来ます。

自給自足を通して

野菜苗や種で自給自足をすることですが、子供のいる家庭では食育にもとても役に立っています。野菜が成長するまでの過程から自分の口に入るまでを見ていくことで、食事が出来ることの有り難みを実感できます。親子で一緒に野菜栽培をすることで子供だけでなく、親も改めて食事をすることが出来ることの有り難みを実感することができ、食事に対しての考えが変わってきます。